Beschrijving

2017, 100 % Grignolino del Monferrato Casalese, Piëmonte DOC 14%

Dit exclusieve pareltje heb ik ontdekt in Monferrato,  Langhe-Roero en Monferrato is de officiële naam van een UNESCO-werelderfgoed dat bestaat uit  5 verschillende wijngebieden met prachtige landschappen. Het wijngaardlandschap ligt in het zuidelijke deel van Piëmonte, tussen de rivier de Po en de Ligurische Apennijnen. De wijn is gemaakt van de inheemse Monferrato druif; Grignolino. Grignolino betekent vrij vertaald zachtheid. Dat kenmerkt ook deze wijn. Deze exclusieve wijn heeft 3 jaar op Frans eiken tonneau gerijpt en 1 jaar op de fles. De wijn is granaatrood van kleur en heeft intense geuren van balsamico, gedroogde bloemen en vanille. Hij smaakt zacht is middelmatig van kracht, een beetje kruidig met fijne tannines. Een hele mooie wijn voor een bijzondere gelegenheid. Aanrader!